キッチンプリンターから伝票が出ない・印刷されないとき。営業中にまず見る 4 か所と、ネットワークの切り分けの順番

キッチンプリンターから伝票が出ないときは、プリンター本体 → どの端末から出ないか → ネットワーク → レジのアプリの設定の順に見ると、原因を早く絞れます。

• プリンター本体：紙切れ、カバーが閉まっていない、エラーのランプ、電源
• どの端末から出ないか：1 台の端末からだけか、全部の端末からか
• ネットワーク：LAN ケーブル、Wi-Fi の届き方、プリンターの IP アドレスの変化
• アプリの設定：メニューごとの印刷先、プリンターの登録

この記事では、営業中にまず見る場所と、ネットワークが原因のときの切り分けを、店舗のネットワーク工事の会社の立場からまとめます。レジのアプリの操作は製品ごとに違うため、各社のサポートの案内もあわせて確かめてください。

（見出しの下の画像は生成したイメージです。実際の店舗や当社の施工の写真ではありません。）

この記事で分かること

• 伝票が出ないときに、営業中にまず見る 4 か所
• ネットワークが原因かどうかの見分け方と、切り分けの順番
• ルーターや回線を替えたあとに出なくなる理由と、止まりにくい配線

営業中にまず見る 4 か所

見る場所	よくある原因	その場でできること
プリンターの紙とカバー	紙切れ、紙の向きが逆、カバーが半開き	紙を入れ直し、カバーを最後まで閉める
プリンターのランプ	エラー、熱、紙詰まり	説明書でランプの意味を確かめ、紙詰まりを取る
電源とケーブル	コードが抜けかけ、LAN ケーブルが外れた	差し直す。厨房の床をはうケーブルは特に抜けやすい
レジ・オーダー端末の画面	印刷の失敗の表示、プリンターが見つからない	表示の文言を記録する（あとで原因を探すのに役立つ）

紙やカバーを直しても出ない場合は、プリンターの電源を入れ直すと戻ることがあります。ただし、印刷待ちの伝票がまとめて出てきたり、二重に出たりすることがあるため、厨房と声をかけ合ってください。

1 台だけか、全部か

次に、どの端末から印刷できないかを確かめます。

• 1 台の端末からだけ出ない → その端末の Wi-Fi のつながり、アプリの設定、端末の不調を疑う
• どの端末からも出ない → プリンター本体か、プリンターのネットワークを疑う
• 特定のメニューだけ出ない → メニューごとの印刷先の設定を疑う（新しく登録したメニューで起きやすい）

この見分けで、ネットワークを調べる必要があるかが分かります。

ネットワークが原因のときの切り分け

キッチンプリンターの多くは、レジやオーダー端末から店舗のネットワークを通って印刷の指示を受けます。間のどこかが切れると、伝票が出ません。

1. プリンターのリンクランプを見る

有線の場合、プリンターの LAN の差し込み口のランプが点いているかを見ます。消えていれば、ケーブルの抜け・断線、つながっている先のスイッチの電源を確かめます。

2. Wi-Fi の届き方を見る

Wi-Fi でつないでいる場合、厨房は電子レンジや金属の器具、壁の多さで電波が不安定になりやすい場所です。2.4GHz 帯は電子レンジなどと電波がぶつかりやすいとされています（バッファローの案内）。昼のピークの時間だけ出ない、といった出方は、電波の影響を疑う材料になります（推測）。

3. IP アドレスが変わっていないか

レジのアプリは、プリンターを IP アドレス（ネットワーク上の番地）で探していることがあります。ルーターの交換、回線の切り替え、停電のあとにプリンターの番地が変わると、アプリがプリンターを見つけられなくなります。プリンターの設定を印字する機能で今の番地を確かめ、アプリに登録された番地と比べます。

4. 同じスイッチの他の機器は動いているか

プリンターと同じスイッチ（LAN の分岐の機器）につながる機器も止まっていれば、スイッチの電源や故障を疑います。

ルーターや回線を替えたあとに出なくなる理由

「回線を乗り換えた日から、キッチンプリンターだけ出ない」という相談は、ネットワーク工事ではよくある流れです（一般的な傾向。特定の案件の記録ではありません）。

• 新しいルーターで番地の範囲が変わり、プリンターの番地と合わなくなった
• プリンターがつないでいた Wi-Fi の名前とパスワードが変わった
• お客様用と業務用でネットワークを分けたとき、プリンターと端末が別のネットワークに入った

ルーターや回線を替える前に、プリンターの番地と接続の方法を記録しておくと、戻すのが楽になります。回線の切り替えで止まる機器と順番は、店舗の回線の記事でも説明しています。

工事会社の視点で：止まりにくくする配線と設定

• プリンターは有線を基本にする：厨房の差し込み口をプリンターの近くに付け、床をはうケーブルをなくす
• プリンターの番地を固定する：ルーターの設定かプリンターの設定で、番地が変わらないようにする（方法は機器の説明書で確認）
• 配線に名札を付ける：どのケーブルがプリンターか、スイッチのどの口かを分かるようにする
• 連絡先を一枚にまとめる：レジの会社、プリンターの会社、回線とルーターの管理者

レジ全体の通信が切れる場合の原因は「POS レジのネットワークが切れる原因と対処法」で説明しています。

よくある質問

Q. 伝票が出ないあいだはどうすればいいですか？

レジのアプリによっては、注文の一覧を厨房の端末で見られるものや、別のプリンターへ印刷先を切り替えられるものがあります。いざというときの手順を、営業前に決めておくと慌てずに済みます。

Q. プリンターの電源を入れ直してもいいですか？

多くの場合は問題ありませんが、印刷待ちの伝票がまとめて出ることがあります。入れ直す前に厨房に声をかけ、二重の調理を防いでください。

Q. 新しいメニューだけ出ません。

メニューごとに印刷先のプリンターを決める設定があるレジでは、新しいメニューの印刷先が空いていることがあります。アプリの設定の画面で確かめてください。

まとめ

• 伝票が出ないときは、プリンター本体 → どの端末から → ネットワーク → アプリの設定の順に見る
• ルーターや回線を替えたあとは、プリンターの番地と Wi-Fi の設定が変わっていないかを確かめる
• 止まりにくくするには、有線・番地の固定・配線の名札が効く

出典と調査の方法

店舗のネットワークと機器の安全な使い方、Wi-Fi の周波数帯の違いは、次の公式サイトで確かめました（2026 年 10 月 26 日確認）。

• 総務省「国民のためのサイバーセキュリティサイト：職場での対策」
• バッファロー「Wi-Fi ルーターの周波数帯（6GHz 帯／2.4GHz 帯／5GHz 帯）の違いについて」

確かめる場所の表、切り分けの順番、止まりにくくする配線は、当社のネットワーク工事の経験から一般的な注意点としてまとめたもので、特定の案件の記録ではありません。プリンターのランプの意味、番地の確かめ方、アプリの印刷先の設定は、製品ごとに違います。お使いの機器の説明書とレジの会社のサポートでご確認ください。